一是强化主体责任。印发《资阳市2019年春季学校食堂及校园周边食品安全专项督查工作方案》，明确食品安全主体责任及监督管理职责，成立三个督查组对各县（区）学校食堂、校园周边食品安全、对外承包学校食堂名单开展督查检查。二是全面排查整改。重点督查偏远乡镇学校、幼儿园，民办幼儿园食堂、校园周边食品经营单位；重点检查学校主体责任提示清单落实、采购索证索票及进货查验、核查供货商资质证照、餐具及用具清洗消毒保洁、从业人员健康管理及教育培训、食品安全风险隐患自查及整改等情况；台账式管理，整改一个销号一个。三是严查严处零容忍。对学校食品安全坚决零容忍，严格查处违法违规行为。2019年，全市共检查、复查学校食堂1023家次，下达责令整改通知书80份，立案查处3件；检查校园及周边“五毛食品”经营者1276户次，立案查处21件，下达《责令改正通知书》48份；清理小摊贩328家，取缔小摊贩76家。